Misca cursorul peste imagine pentru zoom
Este o faina de soia cu conținut scăzut de grăsime, fabricata din soia sănătoasă, curatata, printr-un tratament hidrotermic special pe parcursul căruia uleiul este extras și factorii anti-nutritivi ai boabelor de soia sunt dezactivați. Tratamentul hidrotermal utilizat, fără a folosi reactivi chimici, asigură producția unui produs finit bogat în proteine de înaltă calitate și aminoacizi esențiali, ulei de soia, lecitină, minerale și vitamine solubile în grăsimi.
– Ingrediente : soia 100%
Caracteristici organoleptice:
– Aspect : Pulbere fină, omogenizată
– Culoare : Galben pal
– Miros: Neutru, caracteristic
– Gust : plăcut, dulce
– Granularea : min.90% mai mică de 0,16mm
– Omogenizare cu apa : 1: 3-3,5
Caracteristici chimice:
– Proteină : min 45,00
– Umiditate : max 8,00
– Grăsime : max 9,00
– Cenușă : max 6,50
– Fiber : max 3,50
– pH : max 0,30
– Valoare energetică : 399,19 kcal / 1670,21 KJ
Informații suplimentare
| Greutate | 1 kg |
|---|
